農產品保鮮冷庫設計是果蔬保鮮倉庫。主要是由庫房、變配電房、機組設備等制冷功能房組成。
農產品保鮮冷庫溫度一般設計為0℃~5℃左右。
農產品保鮮冷庫安裝設計有智能型自動溫控，冷庫制冷設備在設計定的溫度范圍內自動化運行、使用方便簡單等特點，多用于農產品果蔬產源地或食品果蔬經銷商。
對農產品保鮮冷庫設計時,一定要明確農產品保鮮條件進行冷庫結構設計。農產品保鮮冷庫設計的結構對于地理位置,冷庫面積大小等是有一定要求，冷庫的大小、形狀各有不相同。
農產品保鮮冷庫設計時，對冷庫保溫層也是不容忽視，農產品保鮮冷庫設計要根據填料的容量進行設計。
如果是大型的農產品保鮮冷庫設計，那還要考慮到冷庫外設備和吊頂和庫板等載荷， 要按實際做法和受力形式來進行等效計算清楚。
農產品保鮮冷庫設計由基礎圈梁、鋼構結構框架及防雨篷、聚氨酯彩鋼庫板、保溫門、壓縮機、冷風機及溫控自控系統等組成。
按區(qū)域農產品保鮮冷庫設計，偏北方一般采用風冷式冷凝壓縮機組；15mm厚度的聚氨酯彩鋼庫板。偏南地區(qū)大多是采用風冷或風冷水冷兼容型壓縮機組；厚度以10-20mm厚度的聚氨酯彩鋼庫板。
農產品保鮮冷庫設計底部為鋼筋混凝全梁、冷庫的主體結構增加鋼構框架結構及防雨，防曬篷，增加抗變形及抗風能力。
為了提高農產品保鮮冷庫工程的質量、縮短工程周期、降低設計成本、及提高科學性和創(chuàng)造性，在農產品保鮮冷庫設計，要以現代計算機技術來開發(fā)冷庫設計。
推薦閱讀：
(1)為什么果蔬在入保鮮冷庫貯藏前要先預冷
（2） 在果蔬種植地冷庫建造有什么要求？
（3） 果蔬建食品冷庫和氣調保鮮庫哪個好？
