炎炎夏日，水果成了人們茶余飯后的必備食品。尤其是吃一片冰鎮(zhèn)西瓜，那簡(jiǎn)直是人間天堂了。我們開(kāi)冉制冷公司專(zhuān)注于冷庫(kù)安裝，冷庫(kù)建造，冷庫(kù)設(shè)計(jì)等。所以為了果農(nóng)、水果批發(fā)商、大型水果經(jīng)銷(xiāo)商等能獲得更大的利益，我司為大家簡(jiǎn)要說(shuō)明500噸西瓜保鮮冷庫(kù)安裝。
500噸西瓜保鮮冷庫(kù)安裝的好處
500噸西瓜保鮮冷庫(kù)安裝就較適用于果農(nóng)、水果批發(fā)商、大型水果經(jīng)銷(xiāo)商等。果農(nóng)在采摘西瓜后，根據(jù)果實(shí)的品種類(lèi)別、果實(shí)的重量、果實(shí)的成熟度等進(jìn)行分級(jí)，參照客戶和貯運(yùn)的不同要求，將同一等級(jí)的果實(shí)歸入一類(lèi)，分別進(jìn)行包裝處理。這樣可以滿足不同的銷(xiāo)售需要，保證商品西瓜的質(zhì)量一致。西瓜可以在西瓜保鮮冷庫(kù)中良好的保存，在裝有機(jī)械制冷設(shè)備，根據(jù)西瓜的貯藏特性，人為調(diào)節(jié)和控制貯藏環(huán)境中的溫濕度及氣體成分，以延長(zhǎng)西瓜的保鮮期。如豐收一號(hào)，抗病黑巨霸等中晚熟品種，可貯藏保鮮20-60天，其商品性能較好，效益可觀。
1、500噸西瓜保鮮冷庫(kù)預(yù)冷：
是指在入冷庫(kù)前使西瓜品溫盡快冷卻到所規(guī)定的溫度范圍，較好地保持其原有品質(zhì)。預(yù)冷更簡(jiǎn)單的方法，是在采摘后堆放在田間，利用夜間低溫預(yù)冷，在清晨氣溫回升之前入庫(kù)。入庫(kù)1周內(nèi)采用制冷機(jī)循環(huán)冷空氣，借助熱傳導(dǎo)與蒸發(fā)潛熱來(lái)冷卻西瓜，使西瓜與冷庫(kù)溫度一致，一般溫度為8-12℃，相對(duì)濕度80％左右，更低庫(kù)溫可控制在5-6℃。
2、500噸西瓜保鮮冷庫(kù)溫度：
西瓜冷庫(kù)貯藏的適溫為5-6℃，尤其是貯藏初期，應(yīng)選用逐步降溫后，再轉(zhuǎn)入正常貯藏，以減少西瓜的生理病害，提高貯藏質(zhì)量。夏季或秋季從冷庫(kù)中取出西瓜時(shí)，瓜面上容易凝結(jié)水珠，出庫(kù)后貨架期很短，所以出庫(kù)前需逐漸升溫，使西瓜品溫逐漸升高至適溫再出庫(kù)，有利于保證質(zhì)量和延長(zhǎng)貨架期。
3、500噸西瓜保鮮冷庫(kù)冷庫(kù)濕度：
西瓜冷藏適宜的相對(duì)濕度為80-85％，由于蒸發(fā)管經(jīng)常不斷地結(jié)附冰霜，又不斷地將冰霜沖走，以及建筑物多用水泥材料，致使庫(kù)內(nèi)濕度降低，達(dá)不到西瓜對(duì)濕度的要求，可在地面灑潔凈水或鋪濕草簾。
4、500噸西瓜保鮮冷庫(kù)冷庫(kù)的通風(fēng)換氣 ：
